2018年の稲刈りが終わりました！
2018.10.29（月曜日）
今年もお米を収穫しました！
５月に鴨川の自然王国の田んぼに田植えをしてから６月に草取り、そして今回稲刈りを行い、
待ちに待った新米の収穫です！
毎回社長を筆頭に有志社員で作業を行い、小雨の中人生初の稲刈り作業～*緊張気味社員、
ベテラン勢に頼りながらいざ出陣！
四苦八苦しながらも和気藹々と進み、いつのまにか雨雲も去っていき収穫完了。
と、これで終わらないのが、HRO社長の米作りのこだわりなんです。
このこだわりが何かと申しますと・・・天日干しをします！
自然の爽やかな風や降り注ぐ太陽の恵みを一身にじっくりと時間をかけて乾燥させます。
一般的に流通しているお米の殆どが機械乾燥によるものですが、このひと手間で美味しさに
差が出るのです。
先日このお米を社員に配られました。とっても美味しかったです！！
自然の恩恵を目一杯授かり、手間暇をかけ、労を惜しまず汗水流しながらも
世話してきたお米はやはり美味しいのだと感じました。
